Афиша
«Дело вкуса». Лекция-практикум по сенсорике и дегустации
... На очередной гастрономической встрече в рамках Лектория PRO-питание попробуем ближе познакомиться с миром сенсорики — особенно в части восприятия вкусов и ароматов. Мы поговорим о сенсорном восприятии, его законах и феноменах, а ещё...