Рубрика «Хроника московской жизни» возвращается — читаем оцифрованную прессу и, основываясь на газетных заметках, фотоснимках, письмах в редакцию и объявлениях, рассказываем о событиях, произошедших в Москве и жизни москвичей в разные годы. Сегодня хроника московского быта с 5 по 11 января 1934 года.
На этой неделе: москвичи импортозамещают кубики «Магги», тестируют доставку продуктов на собаках, катаются на трамваях с мягкими креслами и жалуются на мороженое со вкусом селёдки, а их в ответ упрекают в закостенелости вкусов.
***
Из семи пять москвичей обедают в столовых. Ежедневно столовые Моснарпита пропускают 2100 тысяч человек.
Заведующие столовыми не жалуются уже больше на недостаток или плохое качество продуктов. Сейчас хорошее качество обедов зависит от повара, санитарного врача, заведующего столовой.
Выступивший вчера на слёте секретарь МГК ВКГ(б) тов. Давидсон отменил безобразные случаи нарушения основных правил гигиены в некоторых столовых и пекарнях Москвы. Так, например, в одной из пекарен пекарь во время работы курит папиросу и посыпает пеплом хлеб. Другой пекарь держит в зубах нож, которым он делает нарезы на хлебе.
«Вечерняя Москва», № 5, 1934
***
***
Транспорт МСПО в этом году значительно возрастает.
МСПО получит 110 новых автомобилей и 139 автокачек.
Большое внимание уделяется специализации транспорта. Так, например, будет выпущено 20 фургонов для развозки угля на дом, 150 автокачек для перевозки леса, 100 автофургонов для перевозки хлеба и 100 хлебных автокачек.
Из новых видов транспорта будут выпущены 100 тягачей для автомашин, 100 товарных велосипедов для перевозки продуктов на дом и 100 велосипедов для продажи с них минеральных вод.
«Вечерняя Москва», № 5, 1934
***
Наши артели выпускают главным образом неуправляемые сани «Давос», на которые идет полосовое железо и десятки шурупов.
Когда же год назад конструкторы спортинвентаря К.Д. Коссаковский и Гр. Малиновский предложили фабрике «Красная звезда» и разным артелям свои сани-балансир, последние отговаривались: «У нас нет на эти сани спроса». Пока нет в природе таких саней, конечно, никто их и не спрашивал. Сани может выпустить любой утильцех: на них идёт немножко дерева, 2 железных угольника и 4 шурупа. Цена — 10–12 руб. Эти сани легко управляются — поворотом тела и движением скоб санник исполняет разнообразные фигуры и повороты.
Довольно ребятам кататься на клёпках от бочек, надо посадить их на хорошие сани, первую ступень планериста и парашютиста.
«Вечерняя Москва», № 6, 1934
***
Новые сорта мороженого выпустил в продажу во всех своих четырёх киосках Центральный универмаг Moсторга. 5 января все киоски продавали мороженое с привкусом маринованной селёдки.
Поражённые покупатели клали мороженое обратно на прилавок.
6 января этот сорт был заменён другим — с привкусом горелого молока. Несмотря на такое разнообразие, покупатели остались недовольны.
— Новый ассортимент очевидно сразу не внедришь, — разводят руками работники Мосторга. — Вот привык потребитель селёдку отдельно есть, а мороженое тоже отдельно, и ничего ты с этим упрямством не поделаешь. Эх, темнота!..
«Вечерняя Москва», № 7, 1934
***
Сегодня по улицам Москвы первым рейсом прошёл необычайный трамвай. Над площадкой вожатого вместо номера — светящийся фонарь с надписью «Заказной». Внутри вагона мягкие кресла. Этот трамвай выпущен в подарок районной партийной конференции.
«Вечерняя Москва», № 7, 1934
***
Для туристов и вагон-ресторанов до сих пор ввозили сухие блюда из Германии.
Лаборант-практик Москооппищпромсоюза тов. Коган добился получения сухого обеда из 3 блюд, совершенно готового к употреблению.
Сухой обед не требует дальнейшей варки и по качеству ничем не уступает домашним и ресторанным обедам.
Меню состоит из всевозможных супов (бобовые, овощные, диетические, молочные, борщи), разных каш, солянок, — гарниров, запеканок и фруктового желе.
В сухих блюдах сохранены все питательные вещества и калорийность.
Опыты по изысканию импортного продукта «магги» также увенчались успехом. Первая партия в 100 тысяч кубиков уже распространена в вагон-ресторанах. Вся продукция 1934 г. — 30 млн. кубиков — закуплена Центросоюзом и Союзмясом.
Кубик «магги» стоит всего 10 копеек.
«Вечерняя Москва», № 7, 1934
***
Центральный парк культуры и отдыха им. Горького применяет собак для перевозки грузов. Упряжи из трёх собак развозят по парку обеды и продукты. Каждая упряжка за день перевозит больше тонны груза. Опыт парка предполагается перенести и на предприятия Москвы.
«Вечерняя Москва», № 7, 1934
***
10 товарных велосипедов для развозки продуктов на дом получил МСПО. Велосипеды уже развозят хлеб потребителям. Каждый такой велосипед может перевезти за один день 600 кг. хлеба и других продуктов.
«Вечерняя Москва», № 9, 1934
***
Не удивляйтесь, если проходя по Волхонке, вы услышите глухой звук, напоминающий звук захлопываемой двери. Это произведён очередной взрыв на участке Дворца советов. Разборка плиты, оставшейся на площадке Дворца под зданием бывшего храма, происходила до сих пор вручную. К настоящему времени разобрано 28 тысяч кубометров плиты. Осталось неразобранным ещё 40 тысяч кубометров. Сейчас управление строительством Дворца перешло к методам подрывных работ, применяемых при добыче горных пород, — это вдвое ускорит разборку плиты. Как нам сообщили в управлении строительством, взрывы не представляют абсолютно никакой опасности для жильцов, прилегающих к участку домов и пешеходов.
«Вечерняя Москва», № 10, 1934
***
***
Может ли один человек отравить жизнь сотням жильцов огромного 5-этажного дома и оставаться при этом совершенно неуязвимым? Оказывается, может. «Вещественное доказательство» — дом Наркомтяжпрома по Ананьевскому пер., № 5. В подвале этого дома какая-то столовая устроила лукохранилище и на пост «хранителя лука» поставила некоего весельчака-сторожа. Весельчак воздвиг здесь железную печь-времянку и уже полтора месяца душит дымом всё население дома. Неоднократные жалобы домоуправления и жильцов в жилищный отдел НКТП, в прокуратуру и пожарную инспекцию до сих пор ничего реального не дали.
«Вечерняя Москва», № 10, 1934
***
Больше про книги и интересные находки вы найдете в telegram-канале «Электронекрасовка» (@electronekrasovka) и в нашем паблике «ВКонтакте». Подписывайтесь!
