«Хрен редьки не слаще». Лекция агронома Марии Поляковой

Арт-пространство / 2 этаж

Вы знаете, что из хрена можно сделать ракетное топливо? Что ещё 10 лет назад мы покупали порошок хрена в Китае, чтобы сделать приправу, а сейчас у нас есть хозяйство, выращивающее эту культуру на 600 га? А что с помощью редьки можно очищать сточные воды?

Оба эти растения чрезвычайно полезны при употреблении в пищу. А вырастить их у себя на дачном участке совсем несложно. Разберёмся вместе, как вырастить, где приобрести, с какими трудностями всё-таки можно столкнуться, как сохранить их пользу на максимально долгий срок. А также узнаем, как эти культуры используют в биотехнологии. Многие современные разработки без них вообще невозможны.

Лектор — Мария Полякова, агроном-картофелевод, селекционер-семеновод, биотехнолог, автор сорта «пламя», редактор новостей журнала «Картофельная система»; работала в группе аэропонных технологий выращивания растений Института сельскохозяйственной биотехнологии, на Полевой опытной станции Тимирязевской академии, в Институте картофельного хозяйства.

Встреча пройдёт в рамках Лектория PRO-питание.

Пожалуйста, не забудьте зарегистрироваться на встречу. В случае переноса или отмены мероприятия мы отправим вам письмо на указанный электронный адрес.

Имя

E-mail

КАПТЧА

Нажимая «Зарегистрироваться» я соглашаюсь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных

Добавить в Яндекс.Календарь

Тема

События

«Хрен редьки не слаще». Лекция агронома Марии Поляковой