События

«Чай в русской культуре». Лекция Ивана Соколова

Чай! Пустой напиток! А не дай нам его китайцы, бо‐о‐льшая суматоха могла бы выйти!        М.Е. Салтыков‐Щедрин 

Лекция посвящена истории китайского чая в русской культуре. Поговорим:

— о происхождении сбитня;

— о популярности самоваров;

— о сопутствующих чаю продуктах: сахаре, баранках, да и о соленых огурчиках скажем;

— о традициях чаепития в дворянской среде;

— о трактирной культуре: чай и водка, как они сосуществовали;

— о чайной рекламе;

— о русских чайных плантациях на Кавказе — о них ходит много домыслов и легенд.

Будем пить уникальный чай из личной коллекции историка чая!

Лектор — Иван Алексеевич Соколов, историк, кандидат исторических наук, автор комплекса научных исследований о чае и чайной торговле в Российской империи, Советском Союзе и России, автор книг «Чай и чайная торговля в России: 1790–1919 гг.», «Китайский чай в России с конца XVIII до начала XX в.», «Торговля чаем в России. Фирмы. Справочник».

Встреча пройдет в рамках лектория «Территория правильных напитков».

 

Мероприятие завершено