«Чем на самом деле винный эксперт отличается от любителя?» Лекция исследователя вина Данилы Иванова

Конференц-зал / 5 этаж

Экспертность в вине — это совсем не про обоняние или тонкость вкуса. Более того, в чистых экспериментальных условиях эксперты иногда не могут отличить вино, сделанное из красного винограда, от вина, сделанного из белого.

На лекции будет рассказано, в чём «загадка» винной экспертности, является ли винная экспертиза «морочением головы», а также как эта самая экспертность приобретается.

Лектор — Данила Иванов, основатель и выпускающий редактор рубрики «Винные исследования» журнала «Пути России», сотрудник НИУ ВШЭ.

В лектории «Это про нас», созданном совместно с издаваемым Московской высшей школой социальных и экономических наук (Шанинкой) научным журналом «Пути России», мы говорим о том, что современные социологические дисциплины и смежные науки могут рассказать о нас сегодня.

Пожалуйста, не забудьте зарегистрироваться. В случае переноса или отмены мероприятия мы отправим вам письмо на указанный электронный адрес.

Имя

E-mail

КАПТЧА

Нажимая «Зарегистрироваться» я соглашаюсь на обработку персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных

Добавить в Яндекс.Календарь

Тема

События

«Чем на самом деле винный эксперт отличается от любителя?» Лекция исследователя вина Данилы Иванова