«Вода: пить или не пить». Лекция Ильи Манютина

Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни: ты — сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которую не объяснить нашими чувствами.

Антуан де Сент-Экзюпери

Поговорим про химию и физику воды. Какие у нее уникальные свойства и за счет чего они появляются. Какие свойства воды дали возможность жизни на земле. Как разные культуры относятся к категории «вода». Что и как пьют на разных континентах. На лекции также пойдет речь о том, какие типы вод существуют в российском актуальном законодательстве: слушатели с лектором попытаются разобраться в этом сложном вопросе.

Особое внимание уделим водопроводной воде: что можно пить и на чем готовить.

Лектор — Илья Манютин, химик, сотрудник Национального медицинского исследовательского центра реабилитации и курортологии Минздрава России.

Встреча пройдет в рамках Лектория PRO-питание.